13 мая отмечается Международный день хумуса, который был инициирован израильским подростком в 2012 году. Хумус - это обожаемая израильтянами закуска, которую можно найти в многих ресторанах Иерусалима. В этот день люди из разных стран мира объединяются, чтобы отметить этот праздник. В статье также описываются традиции и привычки, связанные с употреблением хумуса.